Afinal o que é?
Antes de falarmos sobre Osmose, é necessário entender de forma bem básica o que é Osmose. No campo químico, trata-se de um tipo de difusão de Moléculas e Íons e assim por tanto de um transporte de matérias que se difundem. Ela é dada como deslocamento de solvente entre dois meios de solução com concentrações diferentes, separados por uma membrana semipermeável. Na osmose, o solvente (água) se desloca do meio hipotônico (menor concentração de soluto. exemplo: sal) para o sentido do meio hipertônico (maior concentração de soluto) e chega ao final do processo quando os dois meios encontram-se em equilíbrio de concentração. Este processo acontece em diversos meios naturais, inclusive nas células do corpo humano. já na osmose reversa, como o próprio nome diz, acontece em sentido contrário ao da osmose. Nela, o solvente se desloca no sentido da solução mais concentrada para a menos concentrada, isolando-se assim, o soluto.
Na prática...
Trata-se de um sistema de filtros, membranas e resinas, responsáveis por eliminar o máximo de moléculas e íons presentes na água. Tornando-a pura segundo as normas vigentes.
Este processo de desmineralização da água é essencial para diversos setores, destacando aqui: Industrias de cosméticos, alimentícias e Farmacêuticas. Laboratórios Clínicos e Farmácia de Manipulação.
Para estes setores, é imprescindível que a água sirva apenas de veículo (solvente) e não interfira por exemplo na fórmula de determinado produto ou no resultado de um eventual exame médico.
Por onde começar?
Para saber qual o sistema ideal, é importante antes mesmo de obtê-lo, coletar as seguintes informações: Qual a quantidade (vazão) é pretendida utilizar em média por dia ou hora? Qual o melhor lugar para instala-lo? (tamanho e espaço) Qual é a fonte da água a ser processada? Poço? Rua? , e qual é a finalidade para o uso da água já deionizada?
Como funciona a manutenção?
Os deionizadores são compostos por diversos elementos filtrantes, como o polipropileno, carvão ativado, membranas impermeáveis e resinas. que devem ser substituídos regulamente para que o sistema continue eficientemente funcionando. Para tanto é necessário o controle rigoroso ao prazo de validade e vazão máxima permitida por cada um dos elementos. Este controle é importante para evitar desperdícios e sobrecarga no sistema.
Como saber que a água está boa?
Um dos parâmetros utilizados para saber se a água está pura e nas condições ideais para os ensaios clínicos e outras finalidades, está na sua condutividade, que mede a quantidade de carga elétricas (íons) presentes no líquido. Quanto mais baixa melhor. A unidade de medida da condutividade é o siemens por metro (S/m), que corresponde a Ω-1.m-1. Materiais como metais e soluções iônicas geralmente apresentam medidas elevadas de condutividade, graças à presença de uma grande quantidade de elétrons livres nesses meios.